S1PC^Ⓡ（エス　ワン　ピー　シー）は、生ニンニクを長期間熟成することによって得られるアミノ酸です。長年の研究によって、S1PCには多彩な働きがあることが報告されています。

◆◇世界トップクラスの科学ジャーナルに掲載されました◆◇

2026年5月、S1PCの新たな研究成果がCell Metabolism（セル　メタボリズム）という世界トップレベルの科学ジャーナルに掲載されました¹⁾。S1PCをネズミに食べさせると、「NAD⁺（エヌ　エー　ディ）を作る酵素」が脂肪細胞から多く分泌され、歳を取ったネズミでも老化の指標（脱毛、ひげの喪失、難聴、尾の硬直など31項目）が改善されたという内容です（図1）。これは「S1PCがNAD⁺を増加させた」という研究成果であり、抗老化研究者を驚かせました。S1PCは長い食経験のあるニンニク由来のアミノ酸という、身近な素材だったところも注目された一因だと考えられます。さらに、ヒトでもS1PCを摂取すると、健康的な脂肪量を持つ方では、「NAD⁺を作る酵素」が増えることもこの論文では報告されています。

◆◇NAD⁺って何？◆◇

NAD^＋は、「エネルギーを作る」、「細胞を守る」、「若々しさを支える」といった、私たちの体に欠かせない働きを担っています^2-4)。そして、年齢とともにその量が減っていき、60代になると30代の約半分以下まで低下するといわれています⁵⁾。通常では加齢で減少してしまうNAD⁺を、ネズミではS1PCが増やしました。ヒトでの検証はまだまだこれからですが、研究の進捗がとても楽しみです。

◆◇小太りくらいがちょうど良い？◆◇

「NAD⁺を作る酵素」は、脂肪細胞から分泌されます。そして、S1PCを摂取しても、脂肪の少ない（BMI^＊の小さい）ヒトでは、「NAD⁺を作る酵素」が出にくいこともわかりました。多すぎる脂肪はメタボや病気につながりますが、少なすぎると脂肪細胞の恩恵が減ってしまうということです。BMIは22が標準と言われていますが、BMIと死亡率の調査研究からは、小太り（男性はBMIが25.0～26.9、女性は23.0～24.9）が、死亡率が最も低いと報告されています⁶⁾。

＊BMI＝体重(kg)÷(身長(m))²

やせ過ぎ、太り過ぎを防ぎ、健康的な脂肪量（小太り程度の脂肪）に保つには、毎日の生活習慣が大切です。生活習慣にお悩みがある方は、ぜひ、お近くの薬局・薬店でご相談ください。

＜参考文献＞

１）Garlic-derived metabolite activates LKB1, promotes adipose eNAMPT secretion, and improves age-related muscle function via hypothalamic signaling. Volume 38, Issue 6p1218-1228.e10June 02, 2026

２）ビタミン 97巻7号（7月）2023.

３）基礎老化研究 41（1）; 23－27 , 2017.

４）日老医誌 2020；57：213―223.

５）massudi Het.al.PLoS One.2021;7(7):e42357

６）Sasazuki S et al. J Epidemiol. 2011;21(6):417-430

※S1PCは㈱ワクナガホールディングスの登録商標です。

当社について知りたい方はこちらをクリック！